你在大學食堂都吃過哪些奇葩菜品？怎么樣
“奇葩”大學食堂菜品介紹
在大學食堂內，我們經常會有一些“奇葩”菜品出現，讓人驚嘆于創意無限的食堂師傅，它們獨特的味道和形態常常引起大家的興趣和好奇心。在大學食堂里，我也嘗試了不少“奇葩”菜品，今天就和大家分享一些特別的味道。
首先，必須介紹的是肉末茄子煲。這道菜品是我大學食堂里最愛的菜品之一，茄子烤得香軟可口，配上嫩滑綿密的肉末，味道十分美味。不過，要注意的是，有些食堂的肉末茄子煲含有較多的油脂，需要適量控制吃的數量。
其次，糯米雞也是很受大家歡迎的菜品之一，將雞肉和糯米一起蒸制，再配上合適的調料，口感軟糯，味道鮮美。吃起來口感豐富，讓人回味無窮。
此外，如果你有口腹之欲，也可以嘗試一些“奇怪”的菜品，例如炸蟲子、炸蝎子、炒蠶蛹等。雖然這些食材看起來有些令人害怕，但其實它們口感還是不錯的，而且還有強筋健骨、調整內分泌等功效呢！
最后，還有一道經典的菜品必須介紹一下，那就是麻辣燙。麻辣燙是火鍋的一種變體，將食材和調料放入湯中煮熟，辣味十足，口感濃烈。喜歡吃辣的同學一定不能錯過這款特別的菜品。
總之，大學食堂的“奇葩”菜品豐富多樣，很多菜品口感美妙，值得一試。當然，在享用美食的同時，我們也要注重膳食搭配和營養搭配，讓自己的身體健康又美味。
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這個問題，讓我回憶起在學校吃食堂的時光。
20多年前，離家到省城求學，開始了在異地學校里吃食堂的時光。那時，家里較為貧窮，一個月只能保障一百多元的生活費，包括吃飯、理發、文具、日用品等等。還好，那時食堂菜品便宜，能夠維持下去，學期末還略有結余。
記憶中，最深刻的是肉沫豆腐，不是因為好吃，而是因為這個菜相對便宜，吃得最多?；旧?，一個月要吃二十多天的肉沫豆腐。第一年，肉沫豆腐一份5毛錢，配上3毛錢的飯，8毛錢就能填飽肚子；后來物價上漲，肉沫豆腐也從5毛漲到8毛、1元，但總體上還是性價比最高的菜。有豆腐，也有肉，淘在飯里，很下飯。
偶爾，也會打打牙祭。最吸引我的，是醬爆肉。醬爆肉主要食材是豬肉，主要烹飪工藝是爆炒。香帶醬味，呈深醬色，四季皆宜食用，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。
對于還在長身體、肚子里缺少油水的我來說，醬爆肉的誘惑實在太大了。但醬爆肉價格高，一份高達5元，實在讓我望而卻步。有時，實在饞得不得了，就會選擇周五的晚餐，約上一個好友，點上一份醬爆肉，再加一份蔬菜，兩個人分而食之，分攤費用。
還有食堂夜宵的大包子，味道鮮美，每每下了晚自習，我們就會百米沖刺往食堂沖，邁上一個包子，填飽那咕咕叫的肚皮。
轉眼間，二十多年過去了，現在生活條件好了，再也沒有為吃穿發愁過。但那段艱難而青澀的時光，在歲月的發酵之下，如珍藏的美酒一般，愈加香濃。
