奔著追求健康的角度來說，人人都知道炸雞屬于油炸食品不能多吃，可這種美食一直是不溫不火卻屹立不倒，有段日子沒吃碰到就會忍不住買買買，看到金黃焦香的外皮就瞬間來了食欲，畢竟那是小時候就心心念念的好吃的，雖然那時候炸雞種類很少，卻包攬了兒時啃雞腿的諸多美好回憶?，F在的人更崇尚健康飲食，炸雞這種食物既然戒不掉，那么別多吃，饞了吃吃就好。北京有哪些炸雞讓人回味無窮呢？我感覺是這幾家。
這家在白紙坊西街的炸雞已經開了有20多年，可以說伴著一代人成長了，是小時候炸雞的味道，哈哈。雖然沒有左家莊炸雞，永順炸雞有名氣，但是味道絕對棒棒的，被很多吃過的朋友稱為北京最好吃的炸雞呢。開了這許多年，還有人排隊買就證明了好吃程度吧。
最喜歡的是這里的炸雞腿，通常都喜歡雞翅的，卻愛上這里的雞腿，一直覺得雞腿太大容易肉發緊不入味，但是這里的雞腿外焦里嫩，一點都不柴而且沒有多少油膩感，店家會給切好，一個人干掉一個半雞腿一點沒問題。還有雞翅，雞皮，雞柳什么的也很好吃呢。
因為姥姥家在通州，我記得有一次去姥姥家，我哥買了一袋炸雞回家，聞到那個味道簡直了，只記得后來飯都沒吃，干了三個大雞腿。后來問我哥，才知道我吃的就是通州赫赫有名的
永順炸雞！
最近想這個味道想到不行，親自去買了點，排隊真是要趕上喜茶了好不好！
永順炸雞是從1994年開業到今天的老店。老板是安徽人，他用23年不變的味道，養育了通州一代人。
我印象里，北京開始流行美式炸雞大概在91年開始，那會我還是小學沒畢業的孩子，在93年前后，經常會吃飯美味多汁的炸雞，之后忘了從什么時候開始，很多炸雞店都沒有了，20幾年后，搬到了通州，也吃了這家炸雞，心里話，真的和小時候不是一個味道。
不論是口感還是味道，前幾天又試了一次，確認是真的難吃，說好吃的同志，可能根本就沒吃過啥是正宗的，小時候的味道，也就糊弄糊弄遠郊區縣的民眾吧，不能作為美式炸雞的代表，只能叫通州永順炸雞，最近又開了一家分店，但是感覺還是老店的好吃。
海淀區清河超市發京味炸雞也不錯，我經常去，那里也經常排很長的隊伍，味道超贊，還是馬家堡美聯美超市里的娜家炸雞最好吃，記得門頭溝有個新橋炸雞也不錯，白紙坊的炸雞不錯，推薦，炸雞真沒什么技術含量，什么好吃啊，剛開業一周之內的好吃，只有那時候的油是新的。
門頭溝新橋炸雞
